溪湖肉圓川 (13)到了彰化溪湖,坐完溪湖糖廠小火車,當然也要來嚐嚐在地銅板價美食,

坐落在溪湖國小旁,70年老店的溪湖古早味肉圓川

目前已傳承至第三代,肉圓都是老闆每日凌晨新鮮現做的,賣完就沒有囉!!!

 溪湖肉圓川 (1)  

肉圓川

彰化縣溪湖鎮二溪路一段9號

電話:04-8857578

營業時間:8:00~18:00(賣完就收,不定期休息)

FB:古早味肉圓川 

溪湖肉圓川 (3)   

內用的環境相當的舒適、衛生,

而且有冷氣!!!(這實在太重要了,我怕熱怕的要命!)

桌上附的衛生紙竟然是五月花的,

我們自已家裡都捨不得買五月花來用了(笑~)

 溪湖肉圓川 (12)  溪湖肉圓川 (16)

我們點了肉圓、米糕、肉羹來試試,皆不超過50元,超佛心的!!

它們的肉圓都是用自製的豬油下去炸的,不用害怕吃到黑心豬油喔! 

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肉圓的精髓就在它的皮!

肉圓川的皮是特選竹山地瓜粉加在來米磨漿製成,吃來特別的Q彈,

內餡則是當天CAS現宰溫體豬後腿肉+古坑竹筍製成,

肉質超級鮮美多汁的,肉香誘人!

而醬汁可說是肉圓的靈魂,

肉圓川是以芝麻和花生炒香後研磨製成,吃起來香氣十足,再加上香菜畫龍點睛超美味

完全不輸彰化市的肉圓老店們!

 溪湖肉圓川 (8)  

米糕則是使用彰化在地生產的圓糯米+後腿豬肉,鹹香有勁,

再加上一匙老闆特製的魔鬼辣椒整個超完美的!!!

而且份量不小,吃完女生應該都會飽~

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私房特製魔鬼辣椒

吃第一口時還沒有感覺,但吃到後面,麻、香的感覺就出來了,

讓我馬上"嘜嘜浩",嗜辣的朋友千萬別錯過了!

吃的有喜歡的可以直接跟老闆購買NTD150元/罐

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肉羹本來只是點來配肉圓的,沒有期待太多,沒想到卻讓我大大驚豔,

魚漿與肉漿比例完美,吃起來很鮮美又有飽足感,

配料有筍絲、蘿蔔、木耳....等,相當澎拜

熬出來的湯頭十分地清甜,再加上香菜提味,

這麼豐富一碗竟然才賣35元!!

不要說台中了,在彰化市這樣一碗就要4.50元了

 溪湖肉圓川 (11)

有的老店好吃歸好吃,但衛生方面卻讓人不敢恭維,

而肉圓川有鑑於近年來食安風暴,

主動將的所有食材都有送至第三公證機構-SGS做檢測,

讓消費者能食用的更加安心!

 溪湖肉圓川 (15)

乾淨衛生又美味,而且不到50元的銅板價,

真是羨慕溪湖在地人的好福氣

外地的朋友想要試試看的話,它們也有提供宅配服務喔~

有興趣的朋友可以點下方連結做參考XD

  樂天市場:溪湖古早味肉圓川     

 

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小衛兒樂活誌

 國道1號至溪湖、員林下交流道→

往溪湖方向直走約3公里進入市區

過員鹿路三段後左側→溪湖國小旁


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