上牛村牛肉火鍋 (3)
每年都會固定去台南小旅行,牛肉湯都吃膩了,

google了一下,發現在台南市區也有現宰溫體牛肉火鍋可以吃,

還頗為平價,後來才發現原來食尚玩家也有採訪過!!

上牛村牛肉火鍋

電話:06-2212695
台南市中西區民生路二段145號
營業時間:

星期二~五:晚上5點半~凌晨1點

星期六、日:中午12點~凌晨1點

公休日:星期一

FB: 上牛村現宰溫體牛肉火鍋

 上牛村牛肉火鍋 (7)上牛村牛肉火鍋 (4)上牛村牛肉火鍋 (5)上牛村牛肉火鍋 (6)  

上牛村沒有富麗的裝潢,只有像一般餐廳的大圓桌,

但有每天中午跟下午從台南善化屠宰場直送最新鮮的現宰溫體牛 

肉盤是250元/盤,份量還行,

我個人喜歡涮個二下,肉變粉紅色就拿起,

不用再沾醬,肉新鮮的甜味就很美味了,

肉質真的鮮美,甜得不得了

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而且它們還有隱藏版菜單,蔥爆牛肉!!

結果老闆說當天的肉不適合做蔥爆牛肉,飲恨

 上牛村牛肉火鍋 (12)  

手工桂花烏梅汁,喝不出有桂花味,我們不愛,不推~ 

菜一盤50元,不知道是不是因為最近菜很貴,所以種類不是很多,

但菜都蠻清脆的,還有我很喜歡的娃娃菜XD

 上牛村牛肉火鍋 (2)  

滷牛腳庫 $200

必點

滷得很透很入味,一夾就化掉,肉質鮮嫩入口即化

醬汁濃郁,超下飯的!!

 

我們四個人吃很飽,但一個人才快400元,還蠻平價的!

建議真的要提早訂位,我們禮拜五晚上六點吃到七點多,都是客滿,

吃飽出來還有人在排隊~

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