和美-蘇記金炭號 (10)  

蘇記金炭號算是和美老字號的烤肉店了,

原本是路邊的烤肉攤,因有獨家配方香料而有著大批的粉絲,

我從幼稚園吃到出社會了XD

後來才改成現在的店面,午晚餐賣便當、宵夜場賣烤肉,

一點也不浪費店面空間!

  蘇記金炭號

彰化縣和美鎮和平街2號 (和美國小對面)

營業時間:午餐11:00~13:30、晚餐17:00~19:30

(週公休)

電話:04-7576768047561999

FB: 蘇記金炭號

價位:85~100

菜單:蘇記金炭號菜單在文末

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

 和美-蘇記金炭號 (15)  

店面就開在也是知名老店-和美圓環素食的旁邊,

環境挺新穎乾淨,但沒有內用區,只能外帶喔! 

 和美-蘇記金炭號 (1)  

因為是現點現烤,約要等10~15分鐘,

最好提早電話預定以免久候,

只賣三種樣式,生意就強強滾了

炭烤大腿飯   $100

酥烤雞排飯   $90

炭烤豬排飯   $85

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炭烤大腿飯

真的是大大大的腿

皮脆肉香,肉很嫩不會乾柴,

用其獨家配方的烤肉粉,吃來脆甜帶香不死鹹!

但烤肉這味道就見仁見智了,

像我爸就很討厭這種帶甜的香料式烤肉,哈哈哈

 和美-蘇記金炭號 (12)和美-蘇記金炭號 (13)

 

酥烤雞排飯

烤得酥香卻不乾柴

和美-蘇記金炭號 (8)

 

炭烤豬排飯

快有半個便當盒大了,不會太薄,

甜香滋味,夏日吃來會"涮嘴"

和美-蘇記金炭號 (9)  

接下來就要說到便當的靈魂了

金炭號的米飯是偏Q彈的口感,我們家的人都很愛,

Q彈不軟爛,便當不淋肉汁,好棒棒很對我們家的胃XD

調味醬汁是同一個味道,

基本上這三款就是肉質口感的差異而已~

 

但配菜真的就稍嫌簡單了,

不過蛋是給一整顆,沒有給你切半反蓋裝豐盛,哈哈哈

彰化好多都滷蛋、香腸給你切半反蓋,一翻面就超無言的~

 和美-蘇記金炭號 (7)  

不過整體來說份量適中,一般男生吃應該是剛剛好,

女漢子我就吃不完了,哈哈哈哈哈

 和美-蘇記金炭號 (4)  

有湯品可以自取,但味噌湯只有些許的海帶,

都沒有豆腐,覺得挺可惜的!  

(11點開門,我11:20去拿,難道這麼快就被盛光?!)

 和美-蘇記金炭號 (14)  

晚上7點~11點會搖身一變為 蘇記烤肉

喜歡甜香口味香料式烤肉的朋友,可以去試試囉~

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