小衛兒樂活誌

台中勤美誠品綠園道特色餐館林立，

吃飽後不妨走到巷弄中的Fermento發酵

不只是網美拍照的愛店，甜點更是好吃的不得了

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因位處巷弄內，不是很好停車，建議騎車來，

開車的話可以去停勤美旁的收費停車場，

非常簡潔有藝術感的空間設計

非　常　好　拍！

連放餐具、茶水的檯子的擺設都這麼用心

法國瑪黑茶-法式藍伯爵茶 $170 (可回沖)

清新好喝不澀口，好愛這佛手柑香氣，

搭配甜點很適合!!

抹茶白巧克力塔 $160

 抹茶控一定要點，抹茶餡非常的濃郁香醇，

一吃就知道是等級比較高的抹茶，

茶香濃厚不甜膩，大推！

蜂蜜栗子塔 $160

 TODAY'S SPECIAL

好愛這個盤子，甜點擺上去，拍起照特別有感覺！

這栗子塔更是表現不俗，

上層感覺有點像蒙布朗的概念，

清爽的栗子餡帶著淡雅的香氣，

下層綿柔的內餡很順滑，綿密好吃不甜膩，

本來覺得160稍貴，但這份量、這味道，真的是值這個價!

不過Fermento發酵甜點的派底都比較硬，

整間店都可以一直聽到刀子敲盤子的聲音(笑~)

我們1點多去，空位還蠻多的，可以自由選位，

但2點多就瞬間客滿了，建議大家還是離峰時段去比較不會久候!!

 總評：

好吃、好拍、好親切，C/P值高，會想再回訪

但適合跟姐妹來，不適合帶男友來，

因為一直發出敲盤子的聲音會浪漫不起來XD

  Fermento發酵

403台中市西區美村路一段102巷1號

營業時間：11:00~17:00 

電話：04 2328 0065 

FB： Fermento發酵

價位：140~200元

(低消:150/人，用餐限時90分，不收服務費，無預約訂位服務！)

(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)

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