台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (10)

台中西區的海匠食堂

是繼明治冰淇淋吃到飽.大漁丼壽 

爆炸滿口的鮮❤隱し藏後,

令我再次驚豔的日式料理,

除了裝潢有頗俱情調、餐點有質感、創意外,

還非常的實吃,價位也平實,對小朋友也非常的友善

海匠食堂除了日本料理基本的生魚片、手捲、握壽司,

還有炸物、烤物、炒物、烏龍飯、丼飯...等 菜色豐富,

(海匠食堂菜單在文末!)

要吃巧還是要吃飽都可以,

家庭聚餐、三五好友下班小聚都挺適合的,

服務也很親切,沒有一般高檔料理店的冷硬感,

離開時每個店員都跟我們對眼說再見

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (14)台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (1)台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (2)   

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (3)

它們的裝潢很有意境,

讓我忍不住丟下朋友多拍了幾張XD

沙發也很新穎、夠大、夠深,

坐起來很舒適、放鬆,

跟朋友來這聖誕節交換禮物感覺也蠻適合的

 

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (4)

店家招待的前菜,

另外還招待一份給小朋友

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (13)  

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (1)  

彩虹卷 $380 (8個/份)

也可以點半份$250

它們之前主打的,生魚片加奇異果、酪梨,

口感豐富又飽足,整體算還不錯,

可能因為後來吃了朋友的丼飯就覺得這道的味道稍微平淡~

(跟我一樣愛重口味的人可能較不適合喔~)

 台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (7)

 丼飯皆會附一碗味噌湯,

柴魚、海帶、滑嫩的豆腐給的滿滿,

很有誠意!

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (11)  

雞肉親子丼 $280

蠻大份的,我還幫忙朋友吃了一小碗,

肉量也給的不少,調味適中、不會過鹹,

口感滑潤,很喜歡這種蛋液半生熟的味道,

滑潤卻不會湯汁太多而把飯浸泡的太過軟爛,

確實很適合親子一起享用。

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (8)  

照燒鰻魚  $360 

可以跟大東屋相拚阿!

不用去大東屋餵蚊子排隊,來這吃是一樣的阿!!

是說我吃完大東屋真的覺得還好,座位還很小、吃的很不舒服~ 

光是這一大條的鰻魚,看得就是爽,

但味道偏較厚重一點喔!

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (10)   

豪華海鮮 $500

男生朋友讚不絕口,

厚實的海鮮料鋪得滿滿的,

炙燒一下的生蛋拌開後,很銷魂,

份量十足,男生也可以吃到飽,

色香味俱全的一道!

 台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (5)  

和風炸柴魚豆腐 $120

上桌時還可以看到柴魚在飛舞,

還是我最愛的嫩豆腐,

外脆內嫩, 迷人的豆香,好好味:)

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (6)

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (9)  

海匠唐揚脆雞 $160

外皮薄脆內多汁,口感紮實不老柴,

不油膩,會涮嘴! 

台中日本料理-海匠食堂 美式加州卷 (12)  

口爆秋刀魚 $180

必點的下酒小菜!

蠻有創意的作法,也方便大家一起分享~

 

跟朋友一行人4大1小,對這次的餐點都很滿意,

服務好、氣氛佳,餐點對得起它的價格,

個人愛店又一間

   海匠食堂

403台中市西區明義街55號 (google地圖)

營業時間:17:00~01:00 (週一公休)

電話:04 2326 0578

FB:海匠食堂 美式加州卷 達人 High Jump Sushi

價位:35~850元 (不收服務費!)

菜單:海匠食堂菜單在文末

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

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海匠食堂菜單  

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