台中川菜-品渝宴川菜館 (9)   

台中川菜品渝宴川菜館

主打 川菜 x 台菜 x 海鮮

重慶老闆娘由家鄉帶來的花椒、香料,

做出一道道讓人口水直流、麻香過癮的好味道,

是嗜辣之人一定要來品味的,

除了經典川味的重慶烤魚、夫妻肺片、酸辣粉外,

還有台式熱炒、新鮮海產可以點選,

品渝宴川菜館菜單在文末,有需要的朋友可以參考:)

重慶位於長江、嘉陵江兩江交匯處,流經重慶的嘉陵江古稱「渝水」,

故重慶古名為『渝州』。這也是重慶簡稱「」的由來。

 

今天就來好好的品味一下重慶的料理聖宴吧! 

位於西屯路三段的美食一級戰區的品渝宴川菜館

還非常貼心的提供了專屬停車場

江湖老話,『有停車場的餐廳就是好餐廳阿!』

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二層樓的空間,環境寬敞舒適,

圓桌型的座位還有屏風隔開,

用餐起來可以更加放鬆盡興。

 

二樓還有團體包廂的空間,

菜色方面除了有麻香帶勁的道地川味外,

還有精緻台式熱炒可以選擇,

讓不吃辣的朋友也可以同桌歡樂,

很適合家庭聚會、團體聚餐!

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裝潢的非常的有特色意境,用餐氣氛不錯,

還有提供古裝給大家時空穿越一下

而且連小朋友的服飾都有喔!!!

台中川菜-品渝宴川菜館環境 (1)

台中川菜-品渝宴川菜館環境 (2)  

廢話不多說,馬上進入正題!

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泡椒牛肉

 鹹香下飯的經典菜色,

泡椒還是重慶老闆娘自行醃製的,

牛肉口感滑嫩的不老韌

份量十足不手軟

 台中川菜-品渝宴川菜館 (6)  

魚香茄子

連平常不愛茄子的友人也嘖嘖稱奇,

茄子拌以蔥末、肉末煮得入味滑口,

味道香辣可口,很是下飯 

台中川菜-品渝宴川菜館 (4)  

螞蟻上樹

用肉末、辣椒爆香快炒,色、香、味俱全,

有別於一般使用冬粉來入菜,

品渝宴是使用地瓜粉製成的粉條,

口感更加的滑溜Q彈!

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台中川菜-品渝宴川菜館 (5)   

夫妻肺片

牛肚、牛心、牛舌、牛健肉,

先滷透後,再以特調醬汁調味,

麻香入味,吃起來很”涮嘴”,

底層還有清脆爽口的木耳、豆芽菜鋪底,

是長輩們都會喜愛的下酒菜!

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台中川菜-品渝宴川菜館 (7)   

渝式酸辣粉

使用鎮江醋、油辣子,整碗紅紅火火的,

看著激情,吃了更過癮阿!!!

由地瓜粉製成的酸辣粉,口感Q彈,

吸飽了特調的醬汁,吃起來又酸又辣又麻,

邊吃頭頂會邊開始微微的冒汗,

令人忍不住一口接一口的爽感!!

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台中川菜-品渝宴川菜館 (1)   

大北京酸梅湯

清涼解渴又消暑,

一杯下肚,整個暑氣全消阿!!!

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動物派對

趣味十足的卡通豆沙包

讓小朋友們也忍不住尖叫了

台中川菜-品渝宴川菜館 (10)  

重慶烤魚

先用香料烤出香味後,

再用辣椒、花椒、辣豆瓣炒香配菜後加入高湯,

慢火燉煮,讓國宴魚吸飽湯汁,

連馬鈴薯都煮的很透、入味好吃,

邊加熱邊用餐,視覺效果十足阿!

台中川菜-品渝宴川菜館 (11)

花椒、辣椒、辣豆瓣都是由重慶過來的,道地的原汁原味呈現

國宴魚的肉質細緻、魚刺也不多,

還有豐富的新鮮蔬菜,這道真的是必點阿,

沒有點這重慶烤魚,就真的是白來了!!!

台中川菜-品渝宴川菜館 (15)   

最後來碗冰涼清甜木耳甜湯

去去嘴中的酸辣味,完美的收尾

台中川菜-品渝宴川菜館 (18)  

小衛兒是吃飯會配剝皮辣椒的人,

當天為配合吃微辣口味的朋友,所以我們當天點的是小辣,

如果跟小衛兒一樣是吃比較重口味的人,

點菜時可以告知店員,說要特別加強辣度~

因為只有適合自已口味的才叫做好料理!

 

  品渝宴川菜館

407台中市西屯區西屯路三段168-2號(google地圖)

營業時間:11:00–21:00

電話:04 2461 8288

FB:品渝宴川菜館

價位:150~380/道 (需加收一成服務費)

菜單:品渝宴川菜館菜單

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

以上分享希望大家還喜歡

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小衛兒樂活誌

 品渝宴川菜館菜單

平日商午

 品渝宴川菜館菜單 -平日商午  

品渝宴川菜館-合菜菜單

品渝宴川菜館-合菜菜單 (1)品渝宴川菜館-合菜菜單 (2)  

品渝宴川菜館-單點菜單 (請點字)

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留言列表 (1)

發表留言
  • Nicola Mi
  • 那道是 重慶烤魚,不是水煮魚……
  • 已更正了,感謝 :)

    小衛兒 於 2018/07/31 00:48 回覆