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從大學開始我每去夜市必吃鹽水雞,是個鹽水雞控無誤!
彰化吃過好幾間後,一定要來跟大家推薦這2間店!
雞之鄉鹽水雞 (原雞婆鹽水雞)
彰化市民權路114號
(民族路與民權路口,全家對面轉角)
電話:0938-212162
營業時間: 週日公休
週一~周六,17:00~22:00
FB: 雞之鄉鹽水雞
雞之鄉生意很好,依我的經驗8~9點去就是去收菜尾的了~~~
所以建議最好早點去買or打電話先去預訂,能選擇的菜色比較多,
雞之鄉的南瓜、地瓜都好吃,吃來軟爛清甜
它們有很多口味可選 鹽水、泰式、新彊、咖哩、麻辣,
但吃來吃去,我還是喜歡最傳統的鹽水
清清爽爽,也比較吃的出蔬菜的清脆清甜,
最棒的是他們的蔬菜高達20多種!
雞之鄉的雞肉吃來蠻嫩,
一點也不老柴澀口更沒有可怕的腥味,
所以簡單的胡椒調味就可很好吃了
服務也很親切,他們的女兒會幫忙點餐,
客氣有禮的乖巧的樣子,網路上也是人人稱讚阿!
雞之鄉鹽水雞菜單
小么雞鹽水雞 (彰化華山店)-疑似已改地點
菜色算蠻多元的,而且放在玻璃櫃保鮮,
而且老闆每拿完食材都會馬上再關上,
很多店家雖然有玻璃櫃,但為了方便,整個都打開開的沒有在關,
當然也就沒這麼衛生了~~~
而且老闆手腳俐落動作很快,態度也很親切:)
下圖是我買 半隻+3樣菜=150元
當宵夜、正餐的一道菜都很適合
中藥胡椒粉、雞湯調味,口味不錯不死鹹,
一般的鹽水雞都是附筍片,小么雞附的是芭樂,
而且它們的芭樂很爽脆不軟爛,口感很好,
整體吃來會更加的清爽,我超愛
兩間愛店不藏私推薦給大家:)
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小么雞鹽水雞菜單:
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