清新溫泉-美井日本料理 (6)    

位於台中市最高點的大度山上的清新溫泉飯店

除了它們深受好評的天然溫泉、優質住宿深受國內外旅客的喜愛,

它們餐飲服務也是非常的到位,之前跟朋友聖誕交換禮物PA就是辦在它們樓上的包廂,

它們的日本料理餐廳改裝,重新定位再出發,

首推餐點就是比臉大的重量級鰻魚丼飯

身為鰻魚控的當然要來幫大家瞧瞧了!!

美井日本料理

41450 台灣台中市烏日區溫泉路2號

 (清新溫泉飯店1F手扶梯旁)

營業時間: 午餐11:30-14:00、晚餐17:30-21:00

電話:(04)2383-1088 轉分機7870、7872

菜單:美井日本料理菜單

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美井的前身是吃到飽的型式,現在改為單點的模式,

餐點設計更加精緻,適合家庭聚餐,

不用一直走來走去夾菜、忍受喧鬧不已的用餐環境,

可以好好的享受美食、與家人談天說地的溫馨時光

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 美井的定位為以江戶為主軸,主推四大特色餐點

江戶四大美食』:鰻魚飯握壽司天婦羅蕎麥麵

透過四大美食展現最初滋味,以天然新鮮食材研製,回味最初的料理精神。

鰻魚飯:剖魚、白燒、清蒸、燒烤,香味四溢的自慢料理
握壽司:壽司飯等於舍利 一貫貫握壽司美味上桌
天婦羅:油溫及麵衣 天婦羅烹煮的兩大關鍵
蕎麥麵:純粹的口感 醬汁的鮮味 完美結合

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一入座就先給你熱毛巾擦擦手,送上熱茶暖暖心暖暖胃,

美井的鰻魚飯都是使用雲林鰻魚當天新鮮料理的,重量約都有4~5百克

吃起來超級過癮的

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活跳跳的鰻魚就在入口處的水族箱內,生龍活虎的姿態令人驚奇,

新鮮料理的吃起來就是跟一般真空包裝的不一樣,

也因為是新鮮料理的關係,所以每日限量供應喔!!

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米飯Q彈、粒粒分明是我喜愛的口感,醬汁香醇很下飯, 

會附上鰻魚肝湯,清清爽爽,飯後來一碗剛剛好!

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吃日料怎麼可以沒有點刺身!!

盛合刺身 $280

新鮮美味厚切口感極佳

沾點芥末醬油更加提出鮮美

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加拿大海膽$200

鮮甜滋味不在話下,

口感很滑順沒有腥味!!!

 

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炙燒牛肉手卷 $90

讓你自已動手捲,好吃又好玩,小朋友應該會很愛

 

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旬遊蕎麥麵$358

冰鎮過後的蕎麥麵,配上清爽的醬汁,爽口又美味

日式經典的炸天婦羅也一併讓你享受,

炸蝦超厚實的,一口咬下酥脆的麵衣、肥厚的蝦子,

附餐的味噌湯、蒸湯也一點都不馬虎,

真的是超滿足的!!! 

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清新溫泉飯店座落在台中市最高點的大度山上,

坐在窗邊用餐十分的浪漫,夜幕低垂後俯瞰大中部地區的萬家燈火、繁星點點,

情人節來這邊用餐也是不錯的選擇

蠻不錯的用餐體驗分享給大家:)

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