蘇記金炭號算是和美老字號的烤肉店了,
原本是路邊的烤肉攤,因有獨家配方香料而有著大批的粉絲,
我從幼稚園吃到出社會了XD
後來才改成現在的店面,午晚餐賣便當、宵夜場賣烤肉,
一點也不浪費店面空間!
蘇記金炭號 & 蘇記烤肉
彰化縣和美鎮和平街2號(google地圖)
(和美國小對面)
營業時間:(週四公休)
午餐11:00~13:30、晚餐17:00~19:30、宵夜19:00~23:00
FB: 蘇記金炭號
價位:85~100
菜單:蘇記金炭號菜單 & 蘇記烤肉在文末
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
店面就開在也是知名老店-和美圓環素食的旁邊,
先來分享正餐的便當菜色,後面在來分享宵夜場烤肉~
環境挺新穎乾淨,但沒有內用區,只能外帶喔!
因為是現點現烤,約要等10~15分鐘,
最好提早電話預定以免久候,
只賣三種樣式,生意就強強滾了
炭烤大腿飯 $100
酥烤雞排飯 $90
炭烤豬排飯 $85
炭烤大腿飯
真的是大大大的腿
皮脆肉香,肉很嫩不會乾柴,
用其獨家配方的烤肉粉,吃來脆甜帶香不死鹹!
但烤肉這味道就見仁見智了,
像我爸就很討厭這種帶甜的香料式烤肉,哈哈哈
酥烤雞排飯
烤得酥香卻不乾柴
炭烤豬排飯
快有半個便當盒大了,不會太薄,
甜香滋味,夏日吃來會"涮嘴"
接下來就要說到便當的靈魂了
金炭號的米飯是偏Q彈的口感,我們家的人都很愛,
Q彈不軟爛,便當不淋肉汁,好棒棒很對我們家的胃XD
調味醬汁是同一個味道,
基本上這三款就是肉質口感的差異而已~
但配菜真的就稍嫌簡單了,
不過蛋是給一整顆,沒有給你切半反蓋裝豐盛,哈哈哈
彰化好多都滷蛋、香腸給你切半反蓋,一翻面就超無言的~
不過整體來說份量適中,一般男生吃應該是剛剛好,
女漢子我就吃不完了,哈哈哈哈哈
有湯品可以自取,但味噌湯只有些許的海帶,
都沒有豆腐,覺得挺可惜的!
(11點開門,我11:20去拿,難道這麼快就被盛光?!)
晚上7點~11點會搖身一變為 蘇記烤肉
喜歡甜香口味香料式烤肉的朋友,可以去試試~
小衛兒個人最喜愛的它們的米血,
鹹香入味、口感軟Q,
一大枝才15元,令人滿足又解饞
雞翅也是必點,外皮酥香,口感紮實不老柴,
在這炎炎夏日一口啤酒一口燒烤是最最爽快的事了
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蘇記金炭號菜單
蘇記烤肉菜單
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