小衛兒樂活誌

在FB的彰化美食社團看到很多團友推薦在中正路上的品八方燒鵝，

裝潢高雅明亮有質感，適合家庭聚餐、團體聚會、宴請客戶，

除了著名的燒鵝外，還是特色熱炒、合菜可以做選擇。

生意好到還插旗台中開了品八方燒鵝-台中國美店，

所以台中的朋友也可以至國美店用餐喔!

品八方燒鵝就在彰化市的交通要塞中正路上，

還好隔壁巷子內就有收費停車場(20/半小時)，

1樓是一般小家庭的小桌、座位較擁擠，

2樓是較寬敞的大桌、燈光也比較明亮，

建議要招待廠商or家庭聚餐的話，最好先預約訂二樓的位置！

我們訂了彰化中正店限定的組合桌菜

4600元/10人 (需再加收5%服務費)

提前預約會招待鵝油時蔬乙盤

附的白飯家人很稱讚，新鮮Q彈不軟爛!

明爐燒鵝 半隻

皮真的很脆香，燒入骨髓的好味道，

皮脆肉嫩又多汁，肥瘦適中，

真的讓人口齒留香、意猶未盡，

一點也不輸台中的阿秋大肥鵝!!

三喜海陸拼

非常有誠意的冷盤，份量十足，

應該是紹興酒下是滷的，

小衛兒個人本來就不愛紹興酒的味道所以對味道不予置評，

但蝦子、透抽都有新鮮，沒有腥味 

炒鮮筍

口感略粗，調味清淡，

一上桌連熱煙都沒有，吃來溫溫，可惜了~

皮韭蒼蠅頭

韭菜清脆口感好、鹹香下飯，是長輩們喜歡的下酒菜

辣度不明顯，適合全家食用，但一樣是溫的，

若是熱騰騰的上桌，相信味道會再提升點~

瑤柱燴絲瓜

 味道也是不錯，蠻清爽鮮甜的一道菜，

但我個人比較喜歡絲瓜再煮透一點的口感

紹香封肉

燉得軟爛入味，濃郁下飯不死鹹，

肥的部份稍多一點，長輩都蠻喜歡的

但菜再熱一點，醬汁來拌飯應該更美味些～

避風塘海大蝦

肥厚的大蝦有新鮮、肉質彈牙紮實

海鮮蒸蛋

蛋香迷人、口感滑嫩，但份量略精緻~

鵝油時蔬

預約訂合菜招待的，但一樣是溫的．．．．

檸檬鱸魚綜合海鮮

鱸魚有新鮮且份量不小，肉質細緻，

佐以少許的花枝、蝦子、蛤蠣

味道有點像泰式酸辣魚的味道，

年輕一輩的都可以接受，

但長輩就不是很喜歡酸辣酸辣的味道了~

酸菜白肉鍋 

酸香帶勁卻不澀口，愈煮愈香，愈吃愈開胃，

肉片下去涮會更加清甜好吃，

好喝到剩湯底而已，也硬要打包回家煮冬粉吃，哈哈哈

但份量略小，大概夠8個人吃而已~

整套合菜吃下來我們6女4男+1嬰兒，吃起來是份量還可以，

若男生偏多可能要再加點才夠吃喔！！

品八方加收5%服務費是蠻合理的，

我們二樓用餐區會有店員隨時幫忙換盤子、倒茶水，

點菜、上菜，整體服務都蠻專業親切的，

最後打包火鍋也動作俐落、包裝精美，

帶客人來用餐毫不失禮!

整體而言口味上都還不錯，用料也紮實，

但不知道是不是我們預約訂桌菜的關係，

我們一坐下約15分鐘內菜就幾乎全上了，

滿到不夠放，還先放到旁邊的桌子，

讓人吃起來蠻趕的，沒辦法好好慢慢品嚐，

用餐起來也變得擁擠了一點，

而且菜都是溫的，不像是現做熱騰騰的感覺!!

味道、口感相對就會差了一點點，

這是我們全家都覺得蠻可惜的一點!

因為像我們後來加點川味八方小炒的一上桌熱騰騰冒煙，

吃起來味道就非常到位，菜香味濃，那皮蛋好吃的不得了！

所以建議還是單點比較好，雖然等待時間久一點，

但菜就是要熱熱的吃，味道才會是最好的！

他們後來移到金馬路主打烤鴨外帶，但還是有內用合菜啦~ 

專文：彰化烤鴨推薦．品八方琥珀燒鵝．一鴨三吃超划算！

 品八方燒鵝

500彰化縣彰化市金馬路二段707號(google地圖)

營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30

電話：04 728 5448

FB：品八方燒鵝

價位：桌菜3800元起、單點 (需加收5%服務費)

菜單：品八方燒鵝菜單在文末

推薦菜色：酸白菜鍋、明爐燒鵝、皮韭蒼蠅頭、川味八方小炒

(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)

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