小衛兒樂活誌

台中川菜．品渝宴川菜館

主打 川菜 x 台菜 x 海鮮

重慶老闆娘由家鄉帶來的花椒、香料，

做出一道道讓人口水直流、麻香過癮的好味道，

是嗜辣之人一定要來品味的，

除了經典川味的重慶烤魚、夫妻肺片、酸辣粉外，

還有台式熱炒、新鮮海產可以點選，

品渝宴川菜館菜單在文末，有需要的朋友可以參考:)

重慶位於長江、嘉陵江兩江交匯處，流經重慶的嘉陵江古稱「渝水」，

故重慶古名為『渝州』。這也是重慶簡稱「渝」的由來。

今天就來好好的品味一下重慶的料理聖宴吧！ 

位於西屯路三段的美食一級戰區的品渝宴川菜館

還非常貼心的提供了專屬停車場

江湖老話，『有停車場的餐廳就是好餐廳阿！』

二層樓的空間，環境寬敞舒適，

圓桌型的座位還有屏風隔開，

用餐起來可以更加放鬆盡興。

二樓還有團體包廂的空間，

菜色方面除了有麻香帶勁的道地川味外，

還有精緻台式熱炒可以選擇，

讓不吃辣的朋友也可以同桌歡樂，

很適合家庭聚會、團體聚餐！

裝潢的非常的有特色意境，用餐氣氛不錯，

還有提供古裝給大家時空穿越一下，

而且連小朋友的服飾都有喔！！！

廢話不多說，馬上進入正題！

泡椒牛肉

 鹹香下飯的經典菜色，

泡椒還是重慶老闆娘自行醃製的，

牛肉口感滑嫩的不老韌

份量十足不手軟

魚香茄子

連平常不愛茄子的友人也嘖嘖稱奇，

茄子拌以蔥末、肉末煮得入味滑口，

味道香辣可口，很是下飯 

螞蟻上樹

用肉末、辣椒爆香快炒，色、香、味俱全，

有別於一般使用冬粉來入菜，

品渝宴是使用地瓜粉製成的粉條，

口感更加的滑溜Q彈！

夫妻肺片

牛肚、牛心、牛舌、牛健肉，

先滷透後，再以特調醬汁調味，

麻香入味，吃起來很”涮嘴”，

底層還有清脆爽口的木耳、豆芽菜鋪底，

是長輩們都會喜愛的下酒菜！

渝式酸辣粉

使用鎮江醋、油辣子，整碗紅紅火火的，

看著激情，吃了更過癮阿！！！

由地瓜粉製成的酸辣粉，口感Ｑ彈，

吸飽了特調的醬汁，吃起來又酸又辣又麻，

邊吃頭頂會邊開始微微的冒汗，

令人忍不住一口接一口的爽感！！

大北京酸梅湯

清涼解渴又消暑，

一杯下肚，整個暑氣全消阿!!!

動物派對

趣味十足的卡通豆沙包

讓小朋友們也忍不住尖叫了

重慶烤魚

先用香料烤出香味後，

再用辣椒、花椒、辣豆瓣炒香配菜後加入高湯，

慢火燉煮，讓國宴魚吸飽湯汁，

連馬鈴薯都煮的很透、入味好吃，

邊加熱邊用餐，視覺效果十足阿!

花椒、辣椒、辣豆瓣都是由重慶過來的，道地的原汁原味呈現

國宴魚的肉質細緻、魚刺也不多，

還有豐富的新鮮蔬菜，這道真的是必點阿，

沒有點這重慶烤魚，就真的是白來了!!!

最後來碗冰涼清甜木耳甜湯

去去嘴中的酸辣味，完美的收尾

小衛兒是吃飯會配剝皮辣椒的人，

當天為配合吃微辣口味的朋友，所以我們當天點的是小辣，

如果跟小衛兒一樣是吃比較重口味的人，

點菜時可以告知店員，說要特別加強辣度~

因為只有適合自已口味的才叫做好料理!

  品渝宴川菜館

407台中市西屯區西屯路三段168-2號

營業時間：11:00–21:00

價位：150~380/道 (需加收一成服務費)

菜單：品渝宴川菜館菜單

(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)

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 品渝宴川菜館菜單

平日商午

品渝宴川菜館-合菜菜單

品渝宴川菜館-單點菜單 (請點字)