彰化熱炒-私房菜創意料理 (1)  

彰化熱炒/彰化燒烤/彰化合菜/彰化團體聚餐

平價好吃的熱炒一直是小衛兒的最愛,

吃過頗受好評的品八方阿賢小吃後,

收到線報還有一間位於民族路上的私房菜創意料理

也有不少好評,趁著隊上聚餐就來試試了~

小衛兒是直接開預算給店家安排的,

畢竟我們有老有小要滿足所有人的口味是蠻困難的,

所以還是交給專業的處理! 

預算:5千(10大+1小),外加400元素食餐 

店家願意另外幫我們準備素食餐這點就非常的感謝了,

因為現在願意提供這服務的店家真的很少了!!

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環境很明亮乾淨,開放式的座位約3、4桌,

另有包廂2間,有需求的要提前預訂喔!

一間可以坐10個人,另一間可以坐到14個人,

它們的包廂不是薄木板隔間,質感蠻好的,

環境寬敞、沒有菸味

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因為友人是吃全素的,

所以私房菜還特別幫我們去外面買,還做了美美的擺盤,

讓友人可以跟我們一同歡樂用餐,真的是很感謝店家

  

BUT~接下來的菜色介紹,小衛兒還是會誠實寫心得,

畢竟口味本來就是見仁見智,

我不愛的口感味道,也許正合別人胃口~

大家自行斟酌參考囉~

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蔥油雞

味道清甜,毫無腥味,

肉質不錯、有新鮮、口感紮實!

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剁椒魚

看網評很多人推薦剁椒雞,我一開始有指定要出,

但老闆說魚比較多人點,所以後來就改魚,

魚大條又新鮮、魚肉吃起來也很細緻,

但剁椒的特色、味道倒是沒有特別感受到...

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鹽烤海大蝦

真的很大隻、很新鮮鮮甜,肉質紮實彈牙,

有通過海線人的海產高標XD

 

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五更腸旺

這道是熱炒店必點,測功力就看這道了

私房菜做的不錯,鴨血不腥騷、大腸肥Q,

料下的足、味道夠味有勁道,

香辣過癮超下飯,大家馬上都嗑了半碗白飯了!

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椒麻雞

份量不少,但小衛兒覺得皮不夠酥脆,有微微的軟爛感,

醬汁有點少,也不夠酸辣,有點像在單吃炸雞排XD

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雲南大薄片 

長輩們會喜愛的下酒菜,

但小衛兒個人覺得味道有點平淡,不過口感不差!

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疑似是橙汁排骨?!

但我後來在菜單上沒有找到,

肉質偏老硬一點,

甜膩膩的味道口感大家都不愛......

 

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非常跟得上流行的造型芝麻包、櫻花蝦油飯~

所有人吃完一陣安靜,所以就跳過不說了,哈哈 

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炒水蓮

清脆可口的炒水蓮,賣相佳、味道好阿~

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 私房豬腳 (需預訂)

必點!  必點!  必點!

滿滿膠原蛋白的外皮入口即化,

燉得很入味,肉質軟嫩,

大家都很喜歡,立刻清盤!

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雞湯

必點!

私房菜的雞湯非常的濃郁甘甜,

沒有濃厚的藥味、喝起來不油膩,

整甕滿滿的料,雞肉鮮嫩不老柴,

非常的超值,整個被喝到見底!

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酷炫的雕花水果,完美作結

   

以5千的預算來說,這樣的份量跟菜色,

小衛兒個人覺得是很不錯的了!

基本上菜色安排、味道都還ok,

因為我們是叫團體合菜由店家依人數、預算配菜的,

所以難免有些菜色因個人喜好、口味關係,吃得比較不習慣,

但私房菜環境佳、服務好,餐點都有基本的水準在,

比較吃虧的點就是位處交通要塞較不好停車~

我會想帶再帶家人來用餐看看

 

  私房菜創意料理

500彰化市民族路418號(google地圖)

營業時間:(週一公休)

11:30–14:00、17:00–00:00 

電話:04 722 1192

FB:私房菜創意料理

價位:50~890元

菜單:私房菜創意料理菜單(已設連結,點字即可)

推薦菜色私房豬腳、鹽烤海大蝦、五更腸旺、蔥油雞、雞湯

 

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

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