彰化燒肉-炬炭火燒物 (1)  

彰化燒肉/彰化居酒屋/彰化烤肉/彰化串燒/彰基美食

 

彰化基督教醫院附近的炬炭火燒物

追蹤它的粉專好一陣子,感覺是蠻有質感的燒肉店,

 剛好朋友要來彰化玩就帶朋友一起去吃吃看囉~

炬炭火燒物菜單/停車資訊在文末~

 

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炬炭火燒物就位於熱鬧的彰基附近,

博愛街上的蠻多收費停車場,

停好車直接走光華街126巷就會到店門口,

真的是意外的方便!

彰化燒肉-炬炭火燒物 (4)   

店內大概只有10個吧臺位置,要去的人最好要預約,

我用FB預約也有收到店家的確認回覆,

結果到現場他們說沒記錄…..

我立刻出示對話畫面,他們才安排座位…..

 彰化燒肉-炬炭火燒物 (5)

環境整理得蠻乾淨舒適的,

沒有一般燒烤店悶熱、油膩膩的感覺,

空調很涼、用餐起來蠻舒適的,用餐完也不會滿身肉味,

but廁所要出去外面類似公廁的地方上喔~

 

 彰化燒肉-炬炭火燒物 (6)

除了單點烤物以外,

他們還有套餐丼飯可以選擇,丼飯也有外帶優惠價格

內用丼飯附有溫泉蛋、湯品,

也可+100升級套餐

套餐含沙拉、當日烤物、附餐飲料

附餐飲料除了可樂、雪碧、蘋果西打、無糖綠外,

還可以再加價購可爾必思跟奕青梅汁~

   

 彰化燒肉-炬炭火燒物 (2)  

醬燒安豚丼 $170

柔軟的肉片再潵上點芝麻增加香氣,

吃起來柔嫩不油膩,也不會過鹹。

丼飯裡面附的泡菜是韓式的,非常的酸香的,

不會過於嗆辣,搭配丼飯來吃非常的剛好。

 

彰化燒肉-炬炭火燒物 (3)

彰化燒肉-炬炭火燒物 (9)  

神農黑豚丼 $190

使用的是台灣老黑豚豬,其飼料是使用高階非基改飼料,

全程不用藥只有打疫苗!

 

新鮮的溫泉蛋真的是超銷魂,

輕戳一下讓溫潤的蛋黃流瀉入米飯中,

一口肉一口拌飯真的是超級好吃的!

彰化燒肉-炬炭火燒物 (10)彰化燒肉-炬炭火燒物 (11)  

黑豚肉吃起來蠻Q彈的,

以少許的胡椒與鹽巴做調味,

肉香不腥騷,非常的美味好吃,

但可能因為是做丼飯要配白飯吃,

所以味道有較鹹了一點....

   

彰化燒肉-炬炭火燒物 (7)  

小衛兒覺得奕青梅汁蠻清爽的,

不會過於酸澀,搭配燒肉來享用蠻適合的! 

 

附餐生菜的話感覺就真的蠻簡單的了……

附湯的味噌豆腐湯倒是有滿滿的誠意,

豆腐料很多、湯頭濃郁不死鹹,喝完不會口乾舌燥。

他們丼飯的份量我覺得一般女生吃剛好,

跟我一樣是女漢子或是男生就一定要加點囉!!!

 彰化燒肉-炬炭火燒物 (12)彰化燒肉-炬炭火燒物 (13)  

我們另外又加點了香菇 $35 & 櫛瓜 $45

香菇真的非常的多汁,非常的好吃!

櫛瓜就是一般比較少見的菜色了,

口感清脆,吃起來蠻清甜的,

但價位不是很便宜喔! 

 

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日本山藥 $80

我本來以為是涼拌菜結果是烤的,

吃起來蠻鬆脆的,有淡淡的山藥清香! 

彰化燒肉-炬炭火燒物 (8)   

鮮嫩雞腿肉 $50、蔥椒雞肉串 $50

炬炭火燒物的雞肉吃起來蠻軟嫩不老柴,

口感不錯,食材也新鮮,簡單調味就好吃了!

兩個價差10元

我覺得點鮮嫩雞腿肉就好,

它的蔥椒雞肉串的蔥椒給蠻少的,

我覺得沒有什麼特別的.......

   

朋友有點小嫌棄出菜速度,但是我覺得還ok

因為他們就是小居酒屋的感覺,

適合跟三五好友來這點個烤物,聊聊天、喝點小酒,

慢慢的吃、慢慢的享受,是屬於比較漫活放鬆的氛圍,

如果是趕時間的人或者只想趕快解決一餐的人,就比較不適合來這邊喔~

 

  炬炭火燒物

500彰化縣彰化市光華街113號 (google地圖)

營業時間:17:30–22:30 (週二公休)

電話:04 722 8276

FB:炬炭火燒物

價位:35~290

菜單:炬炭火燒物菜單在文末

停車資訊:博愛街上的和平停車場永明停車場

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

 

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