台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

這間在台中IKEA附近的知名南屯牛肉麵

春梅家 Chunmei

台中在地人推薦的剛好到附近的傳羽運動館打完羽球,

就順便來這裡試試~

春梅家 Chunmei菜單在文末~

 

    南屯美食推薦 (點下方藍字看專文介紹) 

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裝潢乾淨明亮,生意好到一個不行!!

座位不多,不可訂位,但人潮還是絡繹不絕,

一到記得先到門口填候位表喔!!

會依候位表順序來排位置~

雖然生意火爆,但店員還是很有耐心地一一的向顧客們介紹餐點特色,

(餐點介紹影片在文末~)

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

他們的除了招牌紅燒牛肉麵外,還有很多特色的餐點像

剝皮辣椒肉醬麵、古早味酸高麗菜麵、蔬菜鮮蚌麵,

還有家常的酢醬麵、肉燥飯、牛肉湯、各式小菜。

 

小衛兒坐的吧檯的位置可以看到他們料理食物的過程,

發現他們在加醬料、調味時居然拿量杯在量,

份量、味道的精準控制讓小衛兒嚇到!

 

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吃牛肉麵不可或缺的就是多樣可口精緻的小菜!!

其中小衛兒特別推薦一定要點春梅家

涼煙燻豆皮

豆皮煙燻過後再搭配清爽的小黃瓜絲,

一軟一脆的口感有著濃濃的煙燻香氣,

吃起來很"涮嘴" 

 

台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

涼拌洋蔥

也蠻推薦點的

爽脆順口沒有一般洋蔥的嗆辣感,

再淋上甘香的和風醬,吃來清爽開胃!

  

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

私房豆腐

採用的是非基因改造的黃豆!

有著迷人的濃濃豆香,

口感非常的棉柔就像在吃豆花一樣軟綿細緻~

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

But~

唯一讓我失望的大概只有他們的飲料吧~

我覺得他們的飲料非常的清淡

水果料也非常的少,整體味道淡而無味像喝水一樣

60~75價位會建議大家去買大苑子的水果茶比較划算~

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

春梅家的招牌就是它的紅燒牛肉麵

湯頭是用番茄、洋蔥、牛骨下去熬的,

喝來很濃醇甘香卻不油膩

大碗的牛肉麵適合男生吃,真的跟臉盆一樣大,

小碗的牛肉麵女漢子也吃得飽 ,

不管大小碗,牛肉都是5塊,差別只在於麵量而已~

   

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台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

牛肉吃起來很軟嫩,還帶一點軟Q的筋,

紅燒湯頭甘醇不死鹹,味道蠻好,

會讓人忍不住喝光光,吃完不會口乾舌燥

但春梅家的麵條稍軟了一點,

小衛兒個人喜歡硬一點、Q一點的麵條口感~

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

 除了座位較小、擁擠 & 飲品不優外,

小衛兒覺得春梅家還是很值得一訪再訪的店家,

餐點精緻有特別,菜色又多元,服務也好,

味道更是美味又無負擔,價位也不算高不可攀!

到台中南屯的話,不妨來試試

  

 春梅家 Chunmei

40862台中市南屯區惠文路588號

(google地圖導航連結,請點我)

營業時間:11:30–14:00、17:30–20:00

  (週一公休,用餐限時50分鐘)

電話:04 2258 1685

FB:春梅家

價位:40~190

菜單:春梅家 Chunmei菜單在文末~

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

 

請留意發文時間,小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變

單純就個人當時的消費經歷分享,請讀者自行評估是否前往,謝謝

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春梅家 Chunmei菜單說明

  

春梅家 Chunmei菜單

台中南屯牛肉麵.春梅家 Chunmei菜單  台中南屯牛肉麵.春梅家 Chunmei菜單 (2)  

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