台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

這間在台中IKEA附近的知名南屯牛肉麵

春梅家 Chunmei

台中在地人推薦的剛好到附近的傳羽運動館打完羽球,

就順便來這裡試試~

春梅家 Chunmei菜單在文末~

 

    南屯美食推薦 (點下方藍字看專文介紹) 

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裝潢乾淨明亮,生意好到一個不行!!

座位不多,不可訂位,但人潮還是絡繹不絕,

一到記得先到門口填候位表喔!!

會依候位表順序來排位置~

雖然生意火爆,但店員還是很有耐心地一一的向顧客們介紹餐點特色,

(餐點介紹影片在文末~)

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

他們的除了招牌紅燒牛肉麵外,還有很多特色的餐點像

剝皮辣椒肉醬麵、古早味酸高麗菜麵、蔬菜鮮蚌麵,

還有家常的酢醬麵、肉燥飯、牛肉湯、各式小菜。

 

小衛兒坐的吧檯的位置可以看到他們料理食物的過程,

發現他們在加醬料、調味時居然拿量杯在量,

份量、味道的精準控制讓小衛兒嚇到!

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei 台中南屯美食.春梅家 Chunmei (4)  

 

吃牛肉麵不可或缺的就是多樣可口精緻的小菜!!

其中小衛兒特別推薦一定要點春梅家

涼煙燻豆皮

豆皮煙燻過後再搭配清爽的小黃瓜絲,

一軟一脆的口感有著濃濃的煙燻香氣,

吃起來很"涮嘴" 

 

台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

涼拌洋蔥

也蠻推薦點的

爽脆順口沒有一般洋蔥的嗆辣感,

再淋上甘香的和風醬,吃來清爽開胃!

  

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

私房豆腐

採用的是非基因改造的黃豆!

有著迷人的濃濃豆香,

口感非常的棉柔就像在吃豆花一樣軟綿細緻~

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

But~

唯一讓我失望的大概只有他們的飲料吧~

我覺得他們的飲料非常的清淡

水果料也非常的少,整體味道淡而無味像喝水一樣

60~75價位會建議大家去買大苑子的水果茶比較划算~

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

春梅家的招牌就是它的紅燒牛肉麵

湯頭是用番茄、洋蔥、牛骨下去熬的,

喝來很濃醇甘香卻不油膩

大碗的牛肉麵適合男生吃,真的跟臉盆一樣大,

小碗的牛肉麵女漢子也吃得飽 ,

不管大小碗,牛肉都是5塊,差別只在於麵量而已~

   

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台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

牛肉吃起來很軟嫩,還帶一點軟Q的筋,

紅燒湯頭甘醇不死鹹,味道蠻好,

會讓人忍不住喝光光,吃完不會口乾舌燥

但春梅家的麵條稍軟了一點,

小衛兒個人喜歡硬一點、Q一點的麵條口感~

 

 台中南屯美食.春梅家 Chunmei  

 除了座位較小、擁擠 & 飲品不優外,

小衛兒覺得春梅家還是很值得一訪再訪的店家,

餐點精緻有特別,菜色又多元,服務也好,

味道更是美味又無負擔,價位也不算高不可攀!

到台中南屯的話,不妨來試試

  

 春梅家 Chunmei

40862台中市南屯區惠文路588號

(google地圖導航連結,請點我)

營業時間:11:30–14:00、17:30–20:00

  (週一公休,用餐限時50分鐘)

電話:04 2258 1685

FB:春梅家

價位:40~190

菜單:春梅家 Chunmei菜單在文末~

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

 

請留意發文時間,小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變

單純就個人當時的消費經歷分享,請讀者自行評估是否前往,謝謝

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春梅家 Chunmei菜單說明

  

春梅家 Chunmei菜單

台中南屯牛肉麵.春梅家 Chunmei菜單  台中南屯牛肉麵.春梅家 Chunmei菜單 (2)  

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