彰化特色美食.西安經典麵食館  

小衛兒近期都在彰化自強路上覓食,

這裡彰化特色美食愈來愈多,感覺會是新一區的彰化美食聚落

彰化最文藝咖啡館獨立思考咖啡香辣麻超夠味的湖南嚼味鴨都在這附近~

 

這次要介紹的是以道地手工麵為主打的 

豫琴經典麵食館  (原 西安經典麵食館 )

是彰化少見的特色麵食料理,

爽口開胃的油潑麵、Q彈手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵濃香炸醬麵

都是美味大份量,男生都可以吃的飽飽的,價格還非常的平實!

豫琴經典麵食館菜單/價位/電話在文末~

 

   彰化市美食推薦 (點下方藍字看專文介紹) 

彰化高人氣高C/P值麵食館.(平價美味50元有找.精緻多樣的美味小菜)

D&D cafe(早午餐豐富大份量x厚實肉排漢堡,不收服務費還有美女店員可看) 

彰化咖啡.(咖啡x甜點x乾燥花藝教學x舞蹈)

彰化老宅美食.自家用料理食堂(樸實美味誠意滿滿的家常菜♥) 

Ace Café(好咖啡x清新美女老闆.週一不休息,讓你Monday不blue) 

La Coma Café &Brunch(超狂早午餐.牛排餐/烤半雞/使用福源花生醬的貓王三明治) 

 

 

這間在原本在彰化市自強路上的西安經典麵食館

2020/04搬到了自強南路520號並改名為豫琴經典麵食館

就在彰化市知名的泰式料理泰東北的附近,

 

換了新地址,但豫琴手工麵的好味道依舊沒有變!

有麵食、水餃、湯麵、湯品、滷菜、特色小菜,

價位從10元到80元非常的平實!!

小衛兒吃完真的覺得是我目前心中彰化必吃麵食第1名!

 

老闆娘 豫琴 也熱情好客,環境也打理的蠻乾淨的,

而且有冷氣,夏天來也不怕吃的滿身大汗!!

但店內座位不多,約10多個左右,

建議真的要早點來比較不用等,

我們家平日中午11:50到,12:10立刻滿座~

 

/tmp/phpSWaf2e

 

西安經典麵食館的小菜都蠻大份的

照片上的青菜已經被挾走兩口了~

還有各式的滷菜可以選擇。

 

老闆娘秘制的辣油超級香的,

而且用的是大陸辣椒,嗜辣者千萬別錯過~

辣酸菜更是酸辣夠味,

連小衛兒這個平常吃剝皮辣椒配飯的人都覺得辣了!

 

 /tmp/phpo5U6i2

 

彰化特色麵食.西安經典麵食館  

尖椒皮蛋 $30

一定要試的阿!!!

醬料嚐起來應該是醬油、香油、醋還有一些店家的特調,

讓皮蛋吃起來更順澤、沒有一般皮蛋的腥騷味~

非常有特色的小菜,我們全家都蠻喜愛的

   

彰化特色小吃.西安經典麵食館  

湯類我們點了

紫菜蛋花湯/ 青菜豆腐湯 / 魚丸湯 $30

感受到店家滿滿的誠意!!

湯底是用蛤蠣下去熬的,還可以吃到蛤蠣肉,

湯頭甘甜不死鹹,而且每碗都超有料,

一整碗湯都是滿滿青菜、豆腐,

蛋花感覺也是一整顆蛋下去打散的。

 

魚丸湯還撒上芹菜末、魚丸還有3大顆喔!

這麼一大碗才30元,真的是超級划算的!

 

彰化必吃美食.西安經典麵食館-北京刀削炸醬麵   

西安經典麵食館主打的麵食,我們四個人點了

 

北京刀削炸醬麵 $60

 炸醬麵醬香濃郁,配料也非常的豐富

 一上桌就被那個炸醬香逼的口水直流,

 麵條Q彈可口、小黃瓜也很脆甜,

還有馬鈴薯、豆干、青菜、肉末,整個口感很豐富,

吃完沒有一般炸醬麵的膩口感,反是順口的讓人意猶未盡

 

彰化必吃美食.西安經典麵食館-北京刀削炸醬麵  

 

 彰化麵食.西安經典麵食館-茴香水餃  

點了老闆特別推薦的冬季限定

茴香水餃 $70/ 10顆

現場就看到老闆娘在包水餃,新鮮紮實用料看的見! 

敢吃茴香的人一定要點,

飽滿大顆,肉汁香甜,茴香嫩香, 超級好吃!!

雖然一顆7元,但大小約是一般水餃的1.5倍,

連精打細算的媽媽都覺得很划算

還可以買生的回家自已煮喔~

   

 彰化麵食.西安經典麵食館-茴香水餃  

 

彰化必吃小吃.西安經典麵食館-手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵  

手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ $80

邊吃麵邊看表演,現點現做的手工麵條

有分為臊子乾拌、炸醬、油潑三種口味,

手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵的麵條比刀削麵的寬了一點

但是一樣都Q彈好吃不軟爛!!

 

我點的是油潑口味,所以配料就跟下圖刀削油潑麵的差不多~

小衛兒個人比較喜歡吃刀削麵,比較方便食用,

男生們就點手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵吧~

吃起來比較粗狂豪氣,哈哈哈

 

彰化麵食.西安經典麵食館-北京刀削炸醬麵  

刀削油潑麵 $60

油潑麵是陝西傳統的特色麵食之一,起源於明代,

並以咸陽油潑面最為著名,有鮮香味、酸辣味、香辣味。

 

西安經典麵食館的油潑麵醬料帶了點醋香味,非常的清爽開胃,

肉末香氣十足,配料豐富,麵條Q彈滑溜,吃起來很爽口不油膩,

裡面的蕃茄煎蛋更是一絕,蕃茄香甜、煎蛋嫩香,

如果來這間只能點一樣的話,我會點這碗~

 

 

彰化必吃美食.西安經典麵食館-刀削油潑麵   

喜歡麵食的朋友一定要來試試看這一家豫琴(西安)經典麵食館

吃完確實像老闆說得好消化不脹氣

 

我們這次點的料理,味道都非常的棒,

麵類份量真的很多,一般女生應該是吃不完一碗

麵條Q彈不軟爛,配料都很豐富、青菜量也不少,

整個吃起來香氣足、口感豐富、不油膩,女生應該都會很喜歡,

小菜也精緻多樣,讓人非常滿足,價格也很佛心 

若外地朋友要來彰化吃麵,那我一定會推薦來這用餐!

西安經典麵食館影片(連結請點我)

 

 豫琴(西安)經典麵食館

彰化市自強南路520號

營業時間:11:00–20:00 (週二公休)

電話: 0917 958 976

價位:10~80元

菜單:西安經典麵食館菜單在文末~

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

請留意發文時間,小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變

單純就個人當時的消費經歷分享,請讀者自行評估是否前往,謝謝

以上分享希望大家還喜歡

喜歡的話請訂閱我的粉絲團or本篇文章按個『讚 』讓我知道

 

彰化火車站美食

 

彰化市美食精選

 

彰化季節限定

快來追蹤小衛兒IG

 

 

西安經典麵食館菜單

彰化美食.西安經典麵食館菜單價位地址電話  

    小衛兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()