彰化人氣美食-品蔚手作麵  

這間在去年IG上爆紅的彰化人氣麵店 品蔚手作麵

就在彰基的附近,是著名的彰商、彰基美食

價位 30~90元非常的平價親民,

平日的用餐時間都要稍微等候了,若假日來用餐可能要多一點耐心~

品蔚手作麵菜單在文末~

 

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彰化特色點心.饅力可可炸饅頭x手作創意炸饅頭 

 

品蔚手作麵上菜速度很快、服務也不錯,

點餐跟安排入座的都很有效率流暢,

不會像有的人氣名店對顧客愛理不理的,

難怪可以紅到在台中大里開了分店~

 

 彰化人氣美食-品蔚手作麵

 

彰化人氣美食-品蔚手作麵  

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精緻小菜 一盤30、兩盤50

品蔚手作麵的小菜種類蠻多的,

粉肝、涼拌小黃瓜、川味雲耳、涼拌雙絲、

子薑豬心、百頁豆腐、去骨雞爪、醃蘿蔔、

蒜香隔間肉 、糖心蛋、化骨秋刀魚

一小份一小份用小碟子分裝並用保鮮膜包起來,

放在冰箱內自取,感覺蠻乾淨衛生賣相很不錯!

 彰化人氣美食-品蔚手作麵

特別推薦一定要點品蔚的糖心

蛋黃滑順,新鮮香甜阿!!!

 

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豬肝湯 30元 、虱目魚丸湯 25元、燙青菜 30元

湯品的湯頭都還不錯,清甜有味,

豬肝軟嫩無腥味、份量又多;

虱目魚丸湯還給了5顆丸子,算是佛心了~

 

彰化平價美食-品蔚手作麵  

品味牛腱心 90元

這個牛腱心滷的有入味,牛肉的口感也蠻厚實的,

搭上底層的洋蔥來吃,味道很不錯,

整個很清爽開胃。

   

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 彰化人氣美食-品蔚手作麵  

繼上次去員林吃涮牛肉鍋把人家的醬油買回來後,

小衛兒荒謬的姑姑又買了

品蔚的手工油蔥酥180元(375克) & 狠辣辣椒醬100元

老闆親手煉製古早的好味道還真是不便宜~

 

狠辣辣椒醬的容量差不多豆腐乳的罐子,

對平日會吃剝皮辣椒配飯的小衛兒來說

這個辣度還好、量又少,建議可以略過~

 

彰化人氣美食-品蔚手作麵   

紅油擔擔麵 40元

算3碗麵裡,麵體口感較硬、較重口味的,

紅油肉燥香氣不錯,醬汁味道鹹香

 

蔥油乾拌麵 30元

麵一拌開就香氣撲鼻,超 誘 人

讓人口水直流,品蔚的蔥油香真的是太迷人了,

吃了真的會“涮嘴”,三、二下一碗麵就見底了。

 

彰化平價美食-品蔚手作麵   

XO醬乾拌麵 35元

這個XO醬蠻辣的,平常沒有吃辣的人最好不要輕易嘗試!!

小衛兒是平常會吃剝皮辣椒配飯的人,都覺得蠻辣的了

品蔚用辣椒和小魚乾下去炒,香氣滿足的很夠味,

不是一般麵店的死鹹辣,喜歡重口味的人可以點這一道!

 

   

品蔚的乾拌麵麵條偏細,口感較軟,

但不會糊成一團,醬汁的味道都很不錯!

小衛兒家點的3種麵,味道都挺好的

分量上雖然完看起來小小的,

但其實份量都還蠻多的女漢子都吃到飽!

小菜又豐富多樣,吃麵食就是要小菜、湯品點滿一桌吃最爽快。

小衛兒個人愛店又一間,推薦給大家!

 

BUT我目前心中最愛的麵食館還是 西安經典麵食館

吃飽可以順道去南郭國小賞洋紅風鈴木品.茗茶丘好老宅喝下午茶~

 

 品蔚手作麵

500彰化市東民街55號

(google地圖導航連結,請點我)

營業時間:

週一~五:11:00–14:00、16:30–20:30

週六~日:11:00–20:30

電話: 0916 202 706

FB:品蔚手作麵-彰化總店

價位:30~90元

菜單:品蔚手作麵菜單在文末~

停車資訊:南郭路1段路旁停車格、華陽立體停車場

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

請留意發文時間,小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變

單純就個人當時的消費經歷分享,請讀者自行評估是否前往,謝謝

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品蔚手作麵菜單價位

彰化平價-品蔚手作麵菜單價位  

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