小衛兒樂活誌

我們在高雄駁二逛完棧貳庫KW2後就到了駁二附近

這間主打七級抹茶冰的鹽埕茶町 Matcha City來吃冰囉!!

　何謂抹茶？

「抹茶的茶葉會在採摘前先覆蓋一段時日，

  減少太陽照射，使苦澀物質不容易產生，

  不經過揉捻直接烘乾後，以茶臼將茶葉（碾茶）碾磨成細微粉狀製成」

綠茶和抹茶在製程上略有差異，兩者是不一樣的，

抹茶茶葉是使用春茶與綠茶相比，略有甘味。

抹茶粉是整片茶葉研磨而成，營養成份會比綠茶好！

不用到日本京都也可以吃到 地表最抹，抹茶冰淇淋

是抹茶控都不能錯過的高雄美食景點

鹽埕茶町

使用的是日本宇治百年名店丸久小山園抹茶

並強調天然、無添加、不含乳化劑，乳清製成。

除了主打的7級抹茶冰淇淋外，

還有櫻花、和茶、香草、沖繩黑糖、

芒果、芝麻、玄米茶、培茶等口味依季節變化

鹽埕茶町的冰淇淋有開放試吃，

大家可以先試吃選出最適合自己的抹茶濃度後再購買，

現場有內用座位&冷氣放送，是夏天必來的高雄景點美食!

小衛兒個人是不太吃甜的，一直自認算抹茶控，

愛那種甘苦香味的抹茶，但我最多也只能到4級濃抹，

算是濃淡適中的抹茶上癮者適合的濃度口味，

再進階的話我就覺得真的是有一點苦了!!

鹽埕茶町冰淇淋價位一球80；二球150元，

就抹茶口味來說我覺得有到這價值，

抹茶冰淇淋味道超濃香，吃完會回甘不膩口，

綿密濃厚的口感，每一口都是享受，

焙茶口味也是很甘醇濃香，也值得推推!

我下次到高雄的話會再來回訪的!

  高雄美食景點推薦 (點下方藍字看專文介紹) 

北平楊寶寶蒸餃(爆汁蒸餃．厚實捲餅．平實價位超值美味．好停車)  

 鹽埕茶町 Matcha City

803高雄市鹽埕區瀨南街35號

(google導航連結，請點上方藍字)

營業時間：(周二、三公休) 11:00–18:00

電話：075216433

FB： 鹽埕茶町 Matcha City

價位：80~120

(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)

請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，

單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝

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