北彰化終於也有好吃的粵式豬肚雞了!!
而且還很平價,終於不用再跑到台中去吃了XDXD
在鹿港老街附近的特色火鍋小鄧粵式豬肚雞
平價好吃還設有停車場,
火鍋口味也是彰化少見的,很值得來一試!
小鄧粵式豬肚雞菜單/價位在文末~
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小鄧粵式豬肚雞
在鹿港老街附近的巷弄內,
之前介紹過的溫暖家廚日式丼飯.禾火食堂、
都在附近,算是鹿港餐廳的一級戰區,
但小鄧自設停車場在店面後面,不用煩停車先給50分!!
採光明亮,空間寬敞舒適、有冷氣,
目測室內座位大概30個,茶水&餐具自取,所以不收服務費,
有提供清甜的冬瓜茶喝到飽,蠻適合家庭、團體聚餐~
新鮮的蔥、蒜給的很大方,
不怕顧客取用+10 +10
敢吃辣的一定要試試老闆娘自製的手工朝天辣醬!
除了彰化少見的川味特色火鍋之外
小鄧粵式豬肚雞還有提供川味特色菜,
尖椒肥腸、砂鍋魚煲、廣東雞煲、川味花椒雞,
還有為素食者提供蔬菜番茄素食鍋!
廣東雞煲 $230
小衛兒家一致推薦,是必點!!!
超級好吃、非常下飯!
醬汁焦化後完整包裹在每塊雞肉上,
整個香辣下飯,雞肉吃起來又超級軟嫩的,
再加上脆甜的青椒、軟甜的洋蔥,超級開胃的!
讓我們家四個人把飯都吃光光了!!
小鄧粵式豬肚雞平日有單人獨享火鍋 $188 (外帶$160)
胡椒豬肚雞、椰子豬肚雞、藥膳豬肚雞、四川麻辣鍋、
排骨蒜蒜鍋、蕃茄魚柳鍋等6種火鍋可以做選擇~
火鍋裡面的料不少,約有貢丸*2、鑫鑫腸*2、
米血*2、花枝丸、豆腐*2、豆皮、高麗菜、青江菜,
火鍋都有附一碗白飯,白飯也可以換成王子麵或者是冬粉~
整個份量不少,女漢子可以吃飽!
四川麻辣鍋 (微辣 &牛肉)
看它們FB介紹說是用了八角、山奈、丁香、
花椒、桂皮等16種中藥的精燉的最正宗的四川麻辣鍋
我是相信它們的,
因為我是個吃到化學調料辣椒就會拉肚子的人,屢試不爽
我吃完小鄧隔天沒有拉肚子,應該是沒有加什麼化學調料~
小衛兒蠻喜歡小鄧的麻辣鍋湯頭的味道,
帶了一點花椒味,滾燙的麻辣火鍋一上桌,
川味花椒香氣撲鼻,我跟妹妹忍不住同聲驚呼
『也 太 香 了 吧!!』
鴨血豆腐也給的大氣,
大概是我北彰化麻辣鍋吃過給最多的!
加點了一份 麻辣鍋必備的 油條 $40
油條很酥脆,丟到麻辣鍋吸點湯汁再吃,也很不錯~
我是平常剝皮辣椒配飯吃的人,
這四川麻辣鍋吃沒幾口頭皮就冒汗了,
但是覺得超級爽的!!
連小衛兒都覺得微辣有點辣,
平常沒在吃辣的人,最好自行斟酌一下!!
可是小衛兒覺得小鄧的鴨血沒有鐵鍋物的新鮮Q彈,
而且這種帶花椒味的麻辣鍋,比較看人吃,
我跟妹妹很喜歡,但爸媽就不愛這種會麻的感覺~
我爸媽比較喜歡老先覺那種台式麻辣鍋,
不是很習慣這種道地四川花椒麻辣~
排骨蒜蒜鍋
如果喜歡蒜頭的人非常推薦點這個鍋物!
小鄧蒜頭真的給的沒有在客氣的,
濃濃的蒜頭味,快感冒前來吃上一鍋 想生病都有點困難
但是我們家都覺得它的排骨肉有點老、不好咬,而且骨頭偏多~
藥膳豬肚雞火鍋
真的是大推!!!
這個湯頭味道實在太好喝了,
以大骨、玉米、雞肉為基底,再用黨蔘、淮山、紅棗、
何首烏、北芪、玉竹、當歸等
7種溫補中藥材增加鮮甜度,
所以孕婦、哺乳者點餐時要特別告知喔!
湯喝起來非常的順口,
吃完不會口乾舌燥,味道很醇香,
我們家四人都超愛,整個湯喝光光也不覺得膩口,
打算之後來外帶湯底回家煮火鍋!!
而且豬肚跟雞肉給的份量也很多,
豬肚新鮮,煮的很透,非常的好入口,
雞肉份量有誠意給了大概4~5塊,
肉控如我都吃得很過癮。
胡椒豬肚雞鍋
跟藥膳豬肚雞鍋的味道有點類似
但是它的胡椒味濃郁很多,
而且有點辣口,口味比較強烈一點,適合超級重口味的人,
藥膳豬肚雞的湯頭比較溫順一點~
小衛兒個人還是比較喜歡雞湯專賣-八棧食堂的粵式胡椒雞的味道~
飯後還有提供清爽好吃的茶凍,
讓整個嘴巴去去味,完美作結!
整體來說
口味獨特又美味、好停車、環境舒適,
價格平實,份量足,小衛兒個人會再回訪!
但是節日&假日都只有提供大鍋,沒有提供單人鍋喔!!
跟小衛兒一樣,什麼都想來一點的,
就帶家人平日來嚐嚐吧~
(google導航連結,請點上方藍字)
營業時間:(不定期公休,詳見其粉團公告)
11:00–14:30、17:00–21:00
電話:047775829
FB:小鄧粵式豬肚雞
價位:188~460元 (不收服務費!)
菜色推薦:廣東雞煲、藥膳豬肚雞、四川麻辣鍋
菜單:小鄧粵式豬肚雞菜單在文末~
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
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