冬遊南投賞梅吃火鍋是最棒的冬季南投一日遊行程!
這次介紹的是隱身於南投中寮的南投必吃美食，
有著高C/P值的薑母鴨、羊肉爐的炮哥薑母鴨，
店家還備有兩個停車場，相當的方便，
到南投賞梅花可千萬別錯過了炮哥薑母鴨!!
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南投中寮劉家百年梅園是冬季的一大絕美景緻，
坐在梅花樹下，看著飄落紛飛的梅花，
再喝口芳香梅花熱茶，真的是好不愜意
可以跟炮哥薑母鴨一起同遊，
來個南投中寮美食美景一日遊。
炮哥薑母鴨不能訂位，只能現場候位。
要內用的話一到場，就直接到櫃臺登記人數拿號碼牌，
然後就在外面等候叫號即可!
店的對面就是炮哥的免費停車場~
我們週六6點到，要等10組人，大概等了半個小時，
但因為我們只有五個人，所以還算好喬，
10人以上就要等比較久，
當天有組12人的，因為要等大桌面的，
所以雖然號碼比我前面，但比我晚入座~
大概有15桌，生意真的蠻好的，
但店員手腳都蠻俐落的，上菜、加湯、收桌都很快，
所以等候的時間也不會太誇張。
炮哥薑母鴨價位50~520元，
除了知名的薑母鴨外，還有羊肉爐喔!
小朋友才做選擇，成熟大人當然是兩樣都要!
我們家5個大人點了二鍋+配料，之後又加點了一次!
但看其他桌十個人的也只點一鍋，旁邊換二桌了，
我們還在吃，可能真的是小衛兒家比較會吃，
大家自行斟酌自已的"食力"喔!
加點的食材大多都早就分袋分裝好了，
上菜速度快，也比較乾淨衛生。
蔬菜都有新鮮，不會爛爛的，份量也給的大器!
十月初去用餐，雖然沒有冷氣，
但因為抽風、電風扇設備蠻多的，所以還不會太過於悶熱，
桌子也沒有排的太擠，坐起來還算舒適。
凍豆腐很不錯，豆腐的口感很軟嫩細緻，
不會像有些可能凝固劑加多了，會有較死硬的口感，
炮哥的凍豆腐很軟又吸飽了湯汁，真的很美味。
鴨血也很新鮮，吃到起飽口有彈性，不會有澀齒的感覺！
非常推薦炮哥薑母鴨的米血，
非常軟Q好吃，是必點!
不會像一般薑母鴨店的米血，外層都會硬硬的，
所以我外帶回家的還有另外再加點二份米血。
陳香麵線 $30/份
這樣一盤是2份，有濃濃的麻油香氣，
麵線口感Q不軟爛，還不錯吃!
份量蠻多的，我們五個人點四份吃差不多~
我們家其他人都愛薑母鴨，
湯頭很香但喝起來卻不會很辛辣，是很順的味道。
我自已覺得跟霸王薑母鴨、帝一薑母鴨很像，
只是比較不嗆辣，好吃但沒有出奇驚豔的感覺!
小衛兒個人比較愛羊肉爐，炮哥的羊肉爐有讓我驚豔到，
湯頭有用番茄等各式蔬果下去敖的，
喝起來很清甜，不會有太重的藥材味，非常的甘醇好喝不油膩，
羊肉也軟嫩到不行，帶皮的部份也都滷的軟爛，
不會有韌韌咬不斷的，
重點是羊肉吃起來一點也不腥騷，
連平常很怕有味道的堂哥都敢吃，
就代表真的是很沒有羊騷味，我大推！
我覺得比我們彰化溪湖的好吃XD
外帶會直接再多給一包湯，
很多南投在地老饕都直接外帶回家吃，也省著排隊。
但我媽嫌肉很少，只有近十塊，但400元又多給一包湯，
我覺得是差不多啦，大家自行評估喔!!
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：16:00–00:00
休業時間：4月底至8月初(實際日期會公布在粉專)
電話：0492246140
FB：炮哥薑母鴨
價位：400元起~
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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