台中握壽司除了阿裕壽司外，
逢甲大學附近有間也是CP值非常高的台中握壽司店
長谷川壽司專賣店
食材新鮮、菜色多元，是台中在地私藏西屯美食。
輕鬆撿台灣小百岳．頭嵙山＆大坑登山步道(裝備分享、路線建議)
西屯美食 長谷川壽司內用約只有10個位置，
小衛兒禮拜五晚上7點一個人用餐，立刻就入座了，
如果假日跟朋友要一起來可能一開門就來會比較好
安排入座後就立刻上麥茶跟餐盤，
服務親切、上菜快速，但是用餐空間會比較擁擠一點，
裝潢普通但乾淨衛生的家庭式風格。
府壽司 (厚實生魚片、精緻握壽司&日式定食，高C/P值台中日本料理！)
Taiko太鼓(厚切生魚片．銷魂A5和牛，超划算的組合套餐、日式定食與丼飯)
秋田笠．氣氛極佳的日式餐酒館．399暢飲x營業至凌晨3點．近勤美商圈
敘敘食光(平價美味握壽司&生魚片，另有日式九宮格定食、火鍋)
くら寿司 藏壽司．(吃生魚片x玩扭蛋x新幹線噴射送餐x含影片介紹)
長谷川壽司價位20~290元，長谷川壽司菜色除了常見的握壽司外，
還會有當日限定菜色會寫在櫃檯的板子上。
附近不好停車，建議去停青海家樂福的地下停車場，
可以在家樂福做消費折抵。
綜合蔬菜 $80
龍鬚菜跟洋蔥混合非常的爽甜
味噌湯 $20
有滿滿的豆腐料，湯頭也不錯，
但小衛兒後悔了，應該要點魚骨湯才對，
因為有鮭魚肉吃起來會更爽一點。
而且小衛兒比較愛嫩豆腐，長谷川壽司是板豆腐~~
炙牛肉小菜 $200
小衛兒覺得還不錯吃，長谷川壽司的牛肉算鮮甜軟嫩，
但如果能再嫩一點會更好，因為牛肉切比較薄，
這熟度的掌握，相對也會比較困難，
如果喜歡再吃生嫩一點的話可能要跟店家說一下，
底層鋪滿了新鮮有去辛味的洋蔥，
洋蔥吃起來非常的爽脆清爽，
夏天就是要點這一道來消暑開胃一番!
長谷川壽司的米飯是使用大橋越光米，
吃起來Ｑ彈飽滿，不會有太軟黏的狀況，
個人是蠻喜歡的。
蟹膏軍艦壽司 $70
這個海味非常的重，如果平常不會生吃海鮮的人，
建議是不要點，吃不慣的人覺得腥，
吃的慣的人，會覺得這是大海的味道~
哈哈哈哈哈
長谷川壽司的蟹膏給的真的給蠻厚的，
看它的橫切面就知道塗蠻厚一層，算是蠻大氣的。
起司鮭魚肚壽司 $100
雖然這個要等15分鐘
但小衛兒覺得還蠻值得的，鮭魚肚炙燒過後香氣更明顯，
吃起來會有一種油潤感，搭配牽絲的起司真的超級好吃，
非常的誘人，女生大概要2~3口才能吃完，
小衛兒下次還要再點。
松葉蟹軍艦壽司 $50
蟹肉給的蠻多的，但整體味道偏清淡，
沒有什麼記憶點，個人建議略過這道。
蔥花旗魚壽司 $30
新鮮的旗魚非常的鮮甜，料也是給的厚厚一層，
再搭配新鮮的蔥花，香氣非常的足！
鮭魚握壽司 $50
小衛兒覺得CP值還蠻高的!
長谷川壽司的鮭魚非常的大片又厚實，品質新鮮好吃，
吃起來相當的飽口讓人滿足。
小衛兒覺得長谷川壽司整體的菜色特殊性跟食材新鮮度來講，
比藏壽司、壽司郎、一笈等連鎖的握壽司店好一點，
但是就用餐環境就比較普通，就看大家在不在意裝潢、氣氛，
這間很適合一個人想要吃精緻日料握壽司的人來用餐，
小衛兒個人是會再回來用餐的。
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：（週四公休）
11:00–14:00、17:00–21:00
電話：0424518811
價位：20~290元
菜單： 長谷川壽司專賣店菜單在文末~
停車： 家樂福青海店 $30/小時 (非特約~)
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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