彰化宵夜推薦．9種特色雞湯．11種特色小菜，
亦有提供全素溫補湯、三款精緻便當。
秦湯｜御膳食補製湯所
彰化雞湯專賣 秦湯臨近彰化市永樂街夜市，
吃飽後可以在永樂街商圈附近逛逛，
附近有不少彰化特色咖啡館可以去喝下午茶&看書，
或是到八卦山大佛看夕陽、走八卦山天空步道，
都是不錯的彰化一日遊行程。
彰化市美食 秦湯價位30~180元，
秦湯菜色有9種特色個人盅雞湯，
剝皮辣椒雞、鳳梨苦瓜雞、客佬菜脯雞、秦薑麻油雞、
霸王蛤蠣雞、香菇瓜仔雞、胡椒豬肚雞、
全素朋友可以選擇五行素藥膳湯 ，
豬油拌飯、名將滷肉飯、麻油乾麵線、君用魚酥飯、王上排骨飯，
亦有提供三款精緻便當、各式滷味小菜，
甜點有洋菜凍、綠豆湯、銀耳蓮子湯，
餐點選擇相當的豐富。
君用魚酥飯 $40、麻油乾麵線 $35
米飯Q彈、魚酥香酥可口，飯量不少。
麻油香氣很足，油潤的好滋味，冬天吃來更加美味。
香腸 $50
油亮脆香、肉感紮實，非常下飯!
炸鵪鶉蛋 $50
真的是必點!!
秦湯的鵪鶉蛋應該是有先醃過再下去炸，
有一種類似香料的味道，非常的好吃!
讓小衛兒有驚豔到，是一般外面吃不到的滋味!
醉雞 $160
用料很大器，紹興&米酒味非常的濃厚，
一上桌就酒香撲鼻，肉質軟嫩、肉量也是蠻多的，
若多人用餐的話，可點來分享。
滷大腸 $70、滷海帶 $45、滷黑輪 $30
大腸蠻Q的，滷的也頗入味，很推薦點來吃看看。
海帶、黑輪也都中規中矩。
滷米血 $30
也是非常的值得點!!
米血口感非常的軟Q，
再撒上濃香的花生粉跟新鮮香菜，
真的好吃到一個不行!!
古仙草茶 $50
喝起來真的是古早味，清新回甘，
不會有一般手搖飲店的化學感，非常清爽解渴。
烏梅烤茶 $50
這個非常的好喝!!
秦湯的烏梅不會過於酸澀，
喝起來很順口，尾韻不會有澀感，
喝起來很清新解膩，非常的推薦!!
客佬菜脯雞$130
客佬菜脯的湯頭真的非常的鮮美甘醇，
是一般彰化雞湯店少見的口味，
佬菜脯味道濃郁越喝越順口，喝完不會覺得有負擔。
雞肉相當的大塊、口感軟嫩，幾乎是筷子一夾就散開的，
雞肉約有4~5塊，湯量蠻足的，非常的不錯！！
而且比彰化其他雞湯店多了點青菜，讓飲食更均衡，
對於小衛兒這個愛吃菜的人來說很加分！
胡椒豬肚雞 $145
湯頭的味道喝起來還蠻順口的，不會過於辛辣嗆口，
豬肚還蠻脆的，使用台灣溫體雞肉，吃起來軟嫩多汁不乾柴，
湯量很足喝得很過癮，這兩碗湯湯頭味道真的都還不錯!
我們喝個精光向店家致敬。
洋菜凍 $25
最後來個果凍收尾很不錯!
淡淡的洋菜味，吃起來很爽口解膩，
給的也蠻大份的，我覺得二個女生點一份可以了，
小衛兒個人很喜歡，推薦大家點來試看看。
秦湯主打是使用真材實料的藥材&食材下去熬煮的，
不是像一般平價雞湯店是使用化學骨粉下去調和的，
並且堅持使用台灣在地溫體雞肉熬煮，以支持台灣在地產業，
以這樣的品質來說小衛兒覺得非常的超值，
湯頭濃郁好喝，吃完不會口乾舌燥，肉量也多，
湯量比其他彰化雞湯店還要多，讓愛喝湯的我感到很滿足。
冬天來上熱騰騰的一碗熱湯，暖身又暖胃，
好好的溫補一番，滋補自己疲憊的身心靈，
營業至晚上10點，是彰化宵夜不錯的選擇。
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：11:00–14:00、17:00–22:00
電話：047288632
FB：秦湯｜御膳食補製湯所
價位：30~180元
菜單： 秦湯菜單在文末~
停車：永樂停車場 (非特約~)
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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