小衛兒樂活誌

民以食為天，對辛勤工作養家的小資女來說，

久久吃頓大餐犒賞一下自已與家人，就是最簡單的幸福

這次我們姐姐妹妹一行四個人，

跑來嚐嚐最近很火紅的星享道酒店！！

In Sky Hotel 星享道酒店-久享日歐懷石料理

地址:台中市西屯區福星北路18號9F

電話:04-27062208

早上十一點多就看到一樓的自助吃到飽好多人在排隊，

我們直接走到側邊搭電梯上了9F

9F不止有日式料理，還有住戶可以來體驗的游泳池，

晚上還有CLUB，可以晚上跟朋友來小酌一下！

不得不說這裝潢非常的棒，空間設計非常的有質感，

很有渡假的氣息，讓人感到非常的放鬆舒適！

言歸正傳到本次的重點

久享日歐懷石料理吃到飽

酒店+美食餐飲的複合式集團經營，

帶來相輔相成的連動效應，非常的聰明!

挑高的空間設計，寬敞舒適的用餐環境，

一坐下服務生就為我們鋪上餐巾、倒上一道熱麥茶，

桌上也早已備好漬物，讓我們清除口中雜味、開開胃，

等著迎接接下來的大餐。

輕食蔬果沙拉(果泥/和風)

果泥是新鮮現打的 ，自然甜味吃得出來

看這擺盤就夠賞心悅目的，也很符合日式料理的風格

首先上場的是  盛合生魚片

華麗的冰臺設計，不僅帶來視覺的享受更是味覺的饗宴

有鮭魚、鮪魚、海鱺，生魚片夠冰夠新鮮，

芥末帶來微微的嗆辣感，肉質細緻入口即化，

連平常不太吃生魚片的我，都為這鮮味多吃了好幾塊，

還有撥好殼的甜蝦，非常的鮮甜活跳跳，

讓海線長大而對海產非常挑剔的我們讚不絕口

 握壽司(炙燒)

炙燒干貝/鮭魚/牛肉、炸蝦卷壽司、稻禾壽司

炙燒帶來的焦香味，沾點醬油一口送入，

自然鮮味不需多餘調味，份量紮實帶來飽足感！

前菜

鮑魚珍珠碟/香煎干貝松露/鰻魚(每人限點一次，三選一)

通通都是真材實料，肥厚得不得了

吸物

瀚海海鮮味味噌湯、柴魚翠竹鮮蝦湯、海鮮土瓶蒸，

味道也都是極其鮮美，料多實在！

看似小小一碗，但卻都是滿滿的配料，

完全不馬虎，非常的用心

壽喜燒

有牛、豬、海鮮，三種可以做選擇，因為烤物已有牛肉，

所以壽喜燒我們就選了猪肉、海鮮，清爽不死鹹的醬味，

帶出肉的嫩、海鮮的鮮味，深受姐姐妹妹們的喜愛!

綜合燒物

牛排、肋排、照燒雞、海蝦、鰻魚

口感紮實，肉質軟嫩不老柴，調味適中不死鹹

這烤海蝦超級無敵大的，跟泰國蝦的SIZE差不多！！

我們一人吃一隻就覺得很滿足了

還有那不惜重本的鮭魚，

每片都快是一個手掌大，厚度也大約都有1CM

日式料理的經典-揚物-天婦羅

炸蝦、炸豆腐、地瓜、芋頭、時蔬

其實吃完一整個套餐，對一般女生來說應該會超飽的了，

因為連我們四個食量幾乎跟男人差不多的小姐來說都覺得很飽了，

最後只加點了烤豬肋肉排、烤蔬菜！

烤豬肋條姐姐妹妹們一吃就大聲讚好，但我已經飽到天靈蓋了，

是一口也吃不下了，她們說這肉質鮮嫩，

一咬肉就從骨頭滑落了，醬汁濃郁烤得十分入味!

大家一定要點來試試

有自助咖啡機給客倌們自行使用

最後的甜品水果是 紅豆糕&西瓜&百香果！

那大家清爽一下，也做個HAPPY ENDING~

我們十一點半入坐，約十二點就客滿了，

隔壁還有另外一個廳可以開放包場，

有需要的朋友可以自已打電話來問問~

結帳的時候店員告知，

刷台新、美國運通信用卡，可以享95折，

而且用餐即可免費停車3小時！

姐姐妹妹們可千萬別錯過這個優惠囉~

營業時間：

早餐時段 06：30-10：00

午餐時段 11：30-14：00

晚餐時段 17：30-21：00

假日每位：午餐 & 晚餐 $720+10%
平日每位：午餐$620+10% 晚餐$720+10%

<此為星享道酒店邀稿合作文>