台中西屯美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中火鍋.逢甲大學美食  

小衛兒又要來介紹逢甲夜市美食囉!

由萬八餐飲集團設立主打韓式鍋物、韓式銅盤烤肉的

銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉

還有雞蛋蒸、韓式辣炒年糕、韓國部隊鍋..等多種韓國特色料理

熱愛韓式料理的人千萬不能錯過!

銀鉤必點&地雷總整理在文末~

 

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台中西屯美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中火鍋.逢甲大學美食  

 

西屯美食 銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉跟韓大王 馬鈴薯豬骨湯

可說是逢甲大學美食2大巨頭,

生意真的都超好的!

建議大家平日也一定要訂位!!

小衛兒之前禮拜一晚上7點半臨時來現場排隊,結果居然都要排90分鐘!!

  台中韓國料理推薦 (點下方藍字看專文介紹) 

韓大王 馬鈴薯豬骨湯.5種小菜吃到飽!濃郁豬骨湯肉多又嫩.豆腐鍋&烤五花肉都很讚!

阿豬媽韓式烤肉火鍋吃到飽(9種肉品x15樣韓國經典料理x20種生鮮時蔬水果)

FOND訪 韓國傳統豆腐鍋(6樣小菜吃到飽.海鮮煎餅很厚實蝦子很肥美.氣氛超high)

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台中西屯美食精選 (西屯必吃美食總整理!)逢甲大學/東海大學/僑光科技大學美食匯整

 

台中西屯美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中火鍋.逢甲大學美食  

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飲料喝到飽,提供黃金柚子茶、招牌紅茶、檸檬水,

但紅茶偏甜不是很好喝,後來小衛兒自己加檸檬水調配檸檬紅茶來喝,

才能勉強下肚。

 

 台中西屯美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中火鍋.逢甲大學美食

醬料方面蠻普通的,就蔥花、醬油、蒜泥、辣椒粉、

芝麻、酸甜醬、醋、韓式辣醬、特製醬汁..等,

跟一般平價火鍋店差不多。

 

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經典原萃銀鍋 $258   附特選梅花豬 

菜盤菜色蠻多元豐富的,

附的特選梅花豬蠻新鮮,肉質&口感都還不錯,

湯底很清爽,如果跟小衛兒一樣點了很多重口味的菜的話,

可以點一個當配湯來搭配,如果以吃火鍋的心態來用餐的話,

可能會有點失望,不難吃,但就是普通,

跟一般百元小火鍋的味道差不多。

 

但也可能因為中部338元起就有蔬菜&明治冰淇淋吃到飽的火鍋店太多了~

小衛兒已經被高度競爭的彰化火鍋給寵壞了~

 專文:八石什鍋(28種鍋物選擇x近50樣蔬菜&20樣飲品&12種冰淇淋吃到飽!) 

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台中西屯美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中火鍋.逢甲大學美食   

 韓風石頭鍋 $288    

+90 安格斯雪紋牛

這個湯頭味道真的很不錯,香味很足,

拿來涮肉跟青菜都更加的清甜,

來搭配部隊鍋或是年糕鍋一起吃很適合,

剛好解解膩,我們一行五人都蠻喜歡的。

安格斯雪紋牛很划算,肉片有厚度,也很新鮮!

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 台中西屯美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中火鍋.逢甲大學美食

泡菜煎餅 $250

小衛兒一家五個人都覺得蠻普通的,

沒什麼料,麵皮也不香,建議大家不要點

 

櫛瓜 $60

如果是韓國櫛瓜還可以接受,

但這吃起來感覺應該是台灣櫛瓜,而且才5片真的是點貴~

 

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 韓式辣炒年糕 $120  

+50 爆濃起司

一定要加起司!!

味道更加成,更加香濃好吃!

年糕很軟糯好吃、韓國魚板也濃香,

料給的好多,又煮的很入味

微辣鹹香,再搭上濃郁的起司超銷魂。

建議3個人分享~

 

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  韓式爆濃起司雞蛋蒸 $168

小衛兒家一行5個人一致好評!

非常好吃起司濃郁、蛋香迷人,口感相當的軟嫩!

 

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銀鉤韓式部隊鍋 $358

換購不倒翁韓國拉麵+$20

午餐肉片、青菜、金針菇、年糕..等配料,真的給很多

泡菜更是給的像不用錢一樣,整體味道很鹹,

建議3~4個人加高湯稀釋分享比較剛好,

但拿來煮韓國拉麵很剛好,超夠味,就像辣拌麵一樣濃郁好吃!

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台中西屯美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中火鍋.逢甲大學美食     

  豪華銅盤 $358

銅盤的深度算是蠻深的,蔬菜給的超豐富又新鮮,

有金針菇、高麗菜、杏鮑菇、鴻喜菇、蟹肉棒、秋葵、絲瓜、

玉米筍、蝦子、蛤蠣、年糕魚板、木耳、櫛瓜、青江菜…等

還有附免費的生菜可以包肉~

台中逢甲美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中韓國料理.僑光大學美食

 

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單點韓式江南烤牛肉 $188

單點韓式江南烤豬肉 $188

肉質一般般,還可以吃,

肉片偏薄,沒什麼口感可言

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 台中逢甲美食.銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉.台中韓國料理.僑光大學美食  

單點黃金豬五花 $208

味道還不錯,油脂很豐富,肉真的蠻薄的~

跟一般肉類比起來油脂相對多一點點,

吃起來很油潤的感覺,

跟其他肉品一起點來做搭配會蠻不錯的~

 

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+$158 鮭魚卵蟹膏飯

小衛兒覺得不用換購這個網路上很有名的蟹膏飯

因為就跟你全家便利商店買的蟹膏飯飯糰味道差不多

鮭魚卵頗新鮮,但整體味道就是鹹鹹鹹,吃起來有點單調,

一行五人分享還吃不完,大家都各吃一口就不想再吃了,

以158的金額加價小衛兒覺得有點偏貴,

還不如去一般日本料理店點丼飯還比較超值~

 

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  +350 招牌韓式牛橫隔膜

這個肉質真的非常的軟嫩,

口感厚實飽口,鮮甜肉汁滿滿

是必點!!!

  

但整體來說小衛兒家一行5個人吃來覺得還OK,

不到非常驚豔,但也不算地雷一次店,

只是真的要做功課,挑對東西來點,

銅盤烤肉的肉質真的很不錯

但也可能是因為小衛兒點的就是最貴的肉,一分錢一分貨~

為了銅盤烤肉是可以在回訪的,但是銀鉤的韓式鍋物真的就還好。

 

而且感覺人手不太夠,店員要煮飯又有送餐,內場兼外場,

飲料喝到飽4個變3個,

如果跟我一樣看了開店初期的文章來吃的,可能會有一點點失望。

 

PS.

彰化熱炒起家的萬八餐飲,2023年在南屯新開第2間韓式料理

延南家韓式豬肉湯飯雪濃湯,熱愛韓國料理的朋友可以去試試~

 

 銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉

 407台中市西屯區福星路253號

(google導航連結,請點上方藍字)

營業時間:11:30–01:00

電話:0424522866

FB:銀鉤韓式涮涮鍋銅盤烤肉

價位:278~618元 (須加收1成服務費)

 地雷:櫛瓜、泡菜煎餅、鮭魚卵蟹膏飯、江南烤牛肉、江南烤豬肉

 必點:豪華銅盤、韓式爆濃起司雞蛋蒸、韓式辣炒年糕+爆濃起司、

 

(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)

請留意發文時間,小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變

單純就個人當時的消費經歷分享,請讀者自行評估是否前往,謝謝

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