Jay主廚效力過國賓a cut、三二行館，
最後是在有米其林加持過的台北晶華飯店擔任副主廚，
與擁有新馬及台北餐飲行政經驗的Ellen攜手創立了
彰化市第一間西式餐酒館 Enjoy Bistro
小衛兒粉絲折扣碼．KKday&Klook套票/Uber＆熊貓折扣碼/ShopBack現金回饋)
輕鬆撿台灣小百岳．頭嵙山＆大坑登山步道(裝備分享、路線建議)
因為要到彰化市大發韓攝拍證件照去換發護照，
就搜尋我的彰化美食400間待吃清單，選了在彰化縣警察局對面的
彰化餐酒館．Enjoy Bistro
開業近一年，餐點以調酒及西餐為主軸，擁有google4.8顆星好評，
聖誕節、萬聖節等特定節日都會舉辦活動，並不定期更換菜單，
並提供多款特色調酒，是彰化市小酌聚餐的新選擇。
Bistro Chillax秋蕾義法餐酒館（煙花女海鮮麵．消暑精釀啤酒．正統提拉米蘇必吃!）
彰化義式餐酒館．路思大新創園區(餐點好吃氣氛佳．但服務有很大的進步空間！)
小餐館 ．高CP值創意法式料理．9道餐點不用800元! 環境舒適氣氛佳適合約會告白！
汁液型男（免費加麵．湯頭濃郁有層次．六日晚間限定小二郎拉麵＆浪人bar調酒)
酥炸牡蠣梅子 $320
可能因為小衛兒海線人，海鮮吃的比肉多，
也可能之前寫過的菊丹料理亭的酥炸牡蠣太讓人驚豔了，
相形之下就覺得彰化市美食 Enjoy Bistro牡蠣有點偏小顆，
外酥內嫩還蠻好吃的但一定要趁熱吃，
如果稍微冷掉，它的油感就會馬上顯現出來，
配搭多款的高價生菜，算是頗有誠意，
蠻推薦點這道來做搭配主菜，
讓整個餐點更加豐富清爽不油膩。
蒜香辣味鮮蝦麵 $320
雖然菜名讓人覺得好像很重口味，
但其實比一般清炒的義大利麵再重口味一點點而已，
小衛兒跟表妹都蠻喜歡這個味道的，
吃起來蠻清爽無負擔，吃到最後也不會有膩口感
蝦子很貼心的都去殼了，
但對小衛兒海線人來說這個蝦子真的偏小，不夠肥美!
沒比較沒傷害~
南非國寶茶 $100
很清新爽口，很適合餐後來上一杯，
一般義式料理店也差不是這個價格&份量，很中規中矩。
雞白湯 $230
湯頭味道很棒，可以明顯感受到跟一般燒肉店用粉調的雞湯是不一樣的，
湯頭非常的香醇卻不油膩，帶了一點點類似白胡椒的味道，很甘香清新好喝，
讓小衛兒有驚喜到的湯品，裡面也有不少的雞肉，肉質很軟嫩好吃，
慢燉牛頰肉 $980
牛肉真的燉的相當的柔嫩好吃，
牛肉很厚實，份量也很足，男生也可以吃的很滿足，
醬汁的味道蠻特別的帶了一點點酒香又有一點甜味，
算是比較偏重口味一點的餐點，建議要點沙拉來搭配，
不然一個人單吃這道會有點膩，
口感相當的軟嫩，牛筋也燉的QQ的很好吃，
壽星禮是一個加熱過的馬德蓮
但因為假日彰化餐酒館 Enjoy Bistro
只有兩個服務生+一個吧臺，整個外場只有三個人，
光是這個蛋糕就小衛兒就等了半個小時~
這間真的要訂位！！
因為彰化餐酒館 Enjoy Bistro的服務人員不多，所以能接的桌數不多，
料理的調味上真的是蠻特別、有新意，料理上有質量的彰化市餐廳。
晚上會變身微醺小酒吧，有提供多款調酒，很適合跟朋友來小酌放鬆一下。
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：週一/週二固定公休 其餘休假請查看粉專
週三、四：11:30–14:00、17:30–22:00
週五、日：11:30–14:00、17:30–00:30
週六 ：11:30–02:00
電話：047626268
FB：EnJoy bistro
價位：180~1280元 (須加收1成服務費)
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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